Шампиньоны

Название: Шампиньоны
Автор: Федорченко Г.Л.
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: хорошее
Размер: 3 Мб

Описание:
Люди научились выращивать грибы в искусственных условиях давно. Древние греки и римляне, народы дальнего востока много столетий с успехом выращивали шампиньоны. Шампиньон — деликатесный продукт питания. Эти грибы замечательны не только приятным вкусом, но и ни с чем не сравнимым ароматом, который сохраняется при кулинарной обработке.

Шампиньоны по пищевым достоинствам превосходят овощи и даже мясо. Особенно богаты они полноценными легкоусвояемыми белками
Ссылка: [attachment=2423]